Οι ιστορίες μου
ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΡΓΥΡΙΟΥ & ΚΤΗΜΑ ΓΚΙΟΥΛΗ - 2 Φεβρουαρίου 2014
αναρτήθηκε στις 12/02/2014
Σε απόσταση αναπνοής από την Αθήνα, στην ορεινή Κορινθία βρίσκονται δύο από τα πιο αξιόλογα οινοποιεία της Ελλάδας, το Κτήμα Παπαργυρίου και το Κτήμα Γκιούλη. Τα δύο Κτήματα βρίσκονται σε κρύες περιοχές και δίνουν έμφαση στην κομψότητα, ενώ η θέση τους -οριακά εκτός ΠΟΠ Νεμέας και Πάτρας– τους αφήνει πολύ χώρο για πειραματισμούς, εξέλιξη και καινοτομία! Συνεφιασμένη Κυριακή Φεβρουαρίου... με κρασάρες!
ΚΤΗΜΑ ΚΑΤΣΑΡΟΥ | Κρανιά Ολύμπου - 27 Οκτωβρίου 2013
αναρτήθηκε στις 02/01/2014
Το τελευταίο τριήμερο του 2013 μας επιφύλαξε εκδρομή στους πρόποδες του Ολύμπου και περιήγηση στα γύρω χωριά αλλά και σε έναν πολύ ονομαστό οινοπαραγωγό, το γνωστό και αγαπητό Κτήμα Κατσαρού! Η θέα της Όσσας, της Κρανιάς, του Πυργετού της μαγευτικής Κοιλάδας των Τεμπών με δοκιμή των Chardonnay, Cabernet Sauvignon και Merlot Κατσαρού ανέβασαν το επίπεδο ακόμα πιο ψηλά!
Οδοιπορικό 2013 (6) | ΝΑΟΥΣΑ: ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΔΑΛΑΜΑΡΑ - 13 Οκτωβρίου 2013
αναρτήθηκε στις 06/12/2013
Φτάσαμε στην Ηγουμενίτσα! Η Οδύσσειά μας τελειώνει… Αυτή η πραγματικά αξέχαστη περιπέτεια 16 ημερών σε 5 χώρες θέλαμε να τελειώσει πανηγυρικά και όχι άδοξα! Έτσι, μόλις φτάσαμε πίσω στην Ελλάδα, στρέψαμε την πυξίδα μας όχι προς την Αθήνα, αλλά προς το ιστορικό Οινοποιείο Δαλαμάρα στην όμορφη Νάουσα, την τελευταία οινοχώρα του ταξιδιού μας, την χώρα του θρυλικού ξινόμαυρου!
Οδοιπορικό Ιταλία 2013 (5) | FRIULI: BENJAMIN ZIDARICH - 11 Οκτωβρίου 2013
αναρτήθηκε στις 05/12/2013
Βολτάροντας στην Τεργέστη! Μια πόλη-λιμάνι που μας κέρδισε με τη βαλκάνια, μελαγχολική γοητεία της. Επίσκεψη στον παραγωγό Benjamin Zidarich και εξερεύνηση στο υπόγειο κελάρι, βάθους 16 μέτρων! James Joyce, αγροτουριστικά κέντρα, αγελαδίτσες και κατσίκες συμπληρώνουν την εικόνα του τελευταίου μας σταθμού επί Ιταλικού εδάφους!
Οδοιπορικό Ιταλία 2013 (4) | PIEMONTE: CERETTO, FRATELLI ALESSANDRIA, BORGOGNO - 7 Οκτωβρίου 2013
αναρτήθηκε στις 18/11/2013
Φτάσαμε λοιπόν και στο Piemonte (Πιεμόντε), το δυτικότερο και μακρινότερο σημείο της διαδρομής μας, μόλις 1,5 ώρα από τα γαλλικά σύνορα και άλλο τόσο από τη Μεσόγειο θάλασσα και την Ιταλική Ριβιέρα. Τον παράδεισο των φουντουκιών, της λευκής τρούφας και των μαγικών ερυθρών κρασιών από Nebbiolo! Στο δρόμο μας γυάλινες σφαίρες, πέτρινα κελάρια και βόλτες στο μυθικό Barolo!

Οδοιπορικό Ιταλία 2013 (3) | VENETO: MASI AGRICOLA & GIUSEPPE QUINTARELLI - 5 Οκτωβρίου 2013
αναρτήθηκε στις 07/11/2013
Συνεχίζουμε την Ιταλική μας Οδύσσεια κινούμενοι από το Friuli δυτικά στο γειτονικό Veneto. Δοκιμάσαμε Valpolicella και Amarone του πασίγνωστου Masi, αλλά και των απογόνων του ποιητή και δημιουργού της 'Θείας Κωμωδίας' Δάντη πριν καταλήξουμε στο κελάρι του κορυφαίου των κορυφαίων Guiseppe Quintarelli! Αυτή η τελειότητα κατέληξε στην Verona, για περισσότερες βόλτες, φίνο κρασί, εκλεκτό φαγητό και Dolce Vita γενικώς!
Οδοιπορικό Ιταλία 2013 (2) | FRIULI: PARASCHOS, RADIKON, DAMIJAN - 3 Οκτωβρίου 2013
αναρτήθηκε στις 30/10/2013
Friuli, Ιταλία! Εδώ μια ομάδα μικρών, ανυπόταχτων και αντισυμβατικών παραγωγών παράγουν με πάθος τα λεγόμενα ‘πορτοκαλί κρασιά’!! Αφιλτράριστα, παλαιωμένα και χωρίς προσθήκη θειώδους. Τα λευκά οινοποιούνται σαν κόκκινα (εκχύλιση με τα στέμφυλα –εξ ου και το περδικαλί χρώμα) σε πήλινους αμφορείς! Επισκεφτήκαμε τους κορυφαίους Parashos Evangelos, Sasa Radikon και Damijan Podversic και ...τα είδαμε όλα!
Οδοιπορικό Ιταλία 2013 (1) | ΕΙΣΑΓΩΓΗ
αναρτήθηκε στις 21/10/2013
Σκόπευα από καιρό πριν μπει ο φετινός χειμώνας να κάνω ένα ταξίδι με αυτοκίνητο σε μια χώρα με οινοτουριστικό αλλά και γενικότερο ενδιαφέρον. Τελικά καταλήξαμε να πάμε στην Βόρειο Ιταλία με το αυτοκίνητο. Με τη διαφορά ότι δεν είδαμε μία χώρα, αλλά έξι. Διασχίζοντας την Αλβανία, το Μαυροβούνιο, την Κροατία, ελάχιστα τη Βοσνία και τη Σλοβενία φτάσαμε στην Ιταλία, τον απόλυτο οινικό προορισμό!
ΤΡΥΓΟΣ 2013 - ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑ, ΑΡΓΟΣ (IIΙ) - 13 Σεπτεμβρίου 2013
αναρτήθηκε στις 17/10/2013
Bâtonnage στο κελάρι με τα λευκά, Αγιωργίτικο με άγριες ζύμες, αναβίωση του Μαυρόστυφου Άργους και επίσκεψη στο αμπέλι στη θέση Ανάσκελο, με τη μαγευτική θέα: ολόκληρη η κοιλάδα του Γυμνού, το Λεόντιο και στο βάθος η Νεμέα. Και ίσια μπροστά μας στο βάθος η κορυφή της Ζήρειας, ή επισήμως Όρος Κυλλήνη… Η τελευταία μου μέρα στον τρύγο του Κτήματος Σκούρα επιφύλασσε πολλές εκπλήξεις!
ΤΡΥΓΟΣ 2013 - ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑ, ΑΡΓΟΣ (IΙ) - 12 Σεπτεμβρίου 2013
αναρτήθηκε στις 24/09/2013
Ζυμώσεις, εκχυλίσεις, δοκιμές από τη δεξαμενή και τα βαρέλια... Πυρετός εργασιών στο Κτήμα Σκούρα! Αλλά και στο αμπέλι στο Γυμνό, στη θέση Καμαρόρεμα το τοπίο είναι συγκλονιστικό -όπως και τα σταφύλια άλλωστε! Ελάτε μαζί μου σε ένα μεγάλο σχολείο, στο Κτήμα Σκούρα, μέσα στην καρδιά του φετινού τρύγου!
Σελίδες : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11